Costa Rica Species
Pleurotus djamor
FungiIUCN NEEn Progreso Avistamiento Reciente

Pleurotus djamor

Orellana Rosada

(Rumph. ex Fr.) Boedijn, 1959

Textos Detallados Multi-idioma
Hongo comestible con sombreros en forma de abanico u ostra, dispuestos en racimos densos. Su color es un rosa vibrante que palidece a tonos crema o blanco con la edad. Posee láminas decurrentes que bajan por un tallo corto o inexistente, y una carne delgada y algo elástica.

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Última modificación por

Julia Trouin

Otros Nombres (Global)

flagSeta rosadaflagHongo ostra rosadoflagFlamingo mushroomflagSalmon oyster

Taxonomía

FiloBasidiomycota
ClaseAgaricomycetes
OrdenAgaricales
FamiliaPleurotaceae
GéneroPleurotus
Autoridad Taxonómica(Rumph. ex Fr.) Boedijn, 1959

Ecología y Estado

Origen

Nativa

Tendencia

Estable

Comestibilidad

--

Forma del Sombrero

--

Tipo de Himenio

--

Temporada de Fructificación

Todo el año

Avistamientos Recientes

Resumen del Hábitat Multi-idioma

Habita en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. Crece de forma gregaria sobre madera en descomposición de árboles de hoja ancha (latifoliadas), como palmas, caucho y diversos árboles frutales.

Sustrato Multi-idioma

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Comportamiento Multi-idioma

Es un hongo saprófito de crecimiento extremadamente agresivo y rápido. Prefiere temperaturas cálidas y alta humedad. Como otros Pleurotus, es un hongo nematofágico, lo que significa que puede capturar y digerir nematodos para obtener nitrógeno adicional.

Medidas Físicas

Longitud (cm)

5.0 - 15.0 cm

Estructuras del Himenio

Sin imágenes de superficie himenial disponibles.

Adaptaciones Evolutivas Multi-idioma

Crecimiento termófilo que le permite prosperar en climas tropicales donde otros hongos ostra fallan.
Nematofagia (capacidad carnívora) para suplementar la falta de nitrógeno en la madera mediante la captura de organismos microscópicos.

Amenazas Principales Multi-idioma

Uso masivo de fungicidas en plantaciones comerciales (banano, palma) que pueden afectar poblaciones silvestres.
Pérdida de hábitat por deforestación agresiva en zonas tropicales críticas.

Datos Curiosos Multi-idioma

Es una de las setas más rápidas en crecer; puede pasar de un primordio a un hongo maduro en menos de 48-72 horas.
Su color rosado desaparece por completo al cocinarlo, volviéndose de un color beige o dorado.