Costa Rica Species
Morchella esculenta
FungiRango más alto en taxonomía. Agrupa toda la vida en dominios: Animalia, Plantae, Fungi, etc.IUCN NEUnión Internacional para la Conservación de la Naturaleza — autoridad mundial sobre el riesgo de extinción de especies. — No Evaluado — aún no ha sido evaluado con los criterios de la Lista Roja de la UICN.En ProgresoEtapa actual de este registro en el flujo de revisión editorial. Avistamiento Reciente

Morchella esculenta

Colmenilla / Múrgula

(L.) Pers.

Textos Detallados Multi-idioma
Un hongo ascomiceto comestible excelente y muy cotizado, famoso por su sombrero característico en forma de panal de abejas o esponja. La parte superior es de ovoide a redondeada, de 5 a 10 cm de altura, provista de alveolos profundos e irregulares de color marrón amarillento a ocre. Todo el cuerpo fructífero (tanto el sombrero como el pie blanquecino y rugoso) es completamente hueco en su interior.

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Julia Trouin

TaxonomíaClasificación biológica que ubica esta especie en el árbol de la vida, desde Reino hasta Género.

FiloRango debajo del Reino. Agrupa organismos con el mismo plan corporal fundamental (ej. Chordata = vertebrados y algunos invertebrados).Ascomycota
ClaseRango debajo del Filo. Subdivide por rasgos estructurales (ej. Mammalia, Aves, Reptilia, Insecta).Pezizomycetes
OrdenRango debajo de la Clase. Agrupa familias relacionadas con ascendencia común (ej. Carnivora, Primates).Pezizales
FamiliaRango debajo del Orden. Agrupa géneros estrechamente relacionados (ej. Felidae = gatos, Canidae = perros).Morchellaceae
GéneroRango justo encima de la Especie. Es la primera palabra del nombre científico binomial.Morchella
Autoridad TaxonómicaCientífico que describió y publicó formalmente esta especie por primera vez, seguido del año de publicación.(L.) Pers.
Completitud de la Ficha
62%
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Ecología y EstadoCómo vive esta especie: hábitat, dieta, comportamiento, estado poblacional y rol en su ecosistema.

OrigenSi la especie es nativa (evolucionó aquí), endémica (solo existe aquí) o introducida por actividad humana.

Nativa

TendenciaDirección del cambio en el tamaño poblacional: en aumento, estable, en declive o desconocido.

Estable

Rol TróficoPosición en la cadena alimentaria: productor, herbívoro, carnívoro, omnívoro, descomponedor o parásito.

Descomponedor

ComestibilidadSi este hongo es comestible, tóxico, alucinógeno o de seguridad desconocida. Nunca comer basándose solo en estos datos.

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Forma del SombreroForma del sombrero (píleo) del hongo: convexo, plano, umbonade, infundibulado, campanulado, etc.

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Tipo de HimenioSuperficie productora de esporas del hongo: laminillas, poros, dientes, aristas, lisa o rugosa.

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Temporada de FructificaciónÉpoca del año en que esta especie típicamente se reproduce o florece.

Primavera

Avistamientos RecientesSi esta especie ha sido registrada en estado silvestre en Costa Rica en años recientes.

Resumen del HábitatResumen de los ecosistemas y ambientes específicos donde se encuentra esta especie en Costa Rica. Multi-idioma

Ampliamente distribuida por las regiones templadas del hemisferio norte. Prospera en suelos húmedos, básicos y ricos en calcio, frecuentando bosques de ribera, llanuras aluviales bajo fresnos, olmos y bosques de galería, así como viejos huertos. Es conocida por brotar de forma masiva en áreas quemadas o terrenos removidos al inicio de la primavera.

SustratoEl material orgánico u organismo huésped que este hongo coloniza y descompone. Multi-idioma

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ComportamientoPatrones de actividad diaria, desplazamiento, uso del territorio, estilo de forrajeo y cambios conductuales estacionales. Multi-idioma

Muestra un ciclo de vida versátil y oportunista. Pasa años bajo tierra como un micelio saprófito descomponiendo materia vegetal, pero puede cambiar a una relación ectomicorrízica facultativa con raíces de árboles tras perturbaciones como incendios.

Medidas Físicas

Longitud (cm)

6.0 - 18.0 cm

Estructuras del HimenioFotografías macro de las superficies esporíferas usadas para la identificación de hongos.

Sin imágenes de superficie himenial disponibles.

Adaptaciones EvolutivasRasgos heredados que mejoran la supervivencia y reproducción de la especie en su ambiente específico. Multi-idioma

Forma estructuras subterráneas de resistencia llamadas esclerocios. Estas masas densas de micelio permiten al hongo permanecer latente durante los inviernos extremos o sequías estivales, acumulando nutrientes hasta que la humedad de la primavera activa su brote.
Presenta una estructura alveolar compleja y profunda en su sombrero que aumenta drásticamente la superficie útil del himenio, permitiendo la producción masiva de esporas en el corto periodo que dura la primavera.

Amenazas PrincipalesPresiones documentadas que reducen la población: pérdida de hábitat, caza, enfermedades, cambio climático, especies invasoras. Multi-idioma

Vulnerable a la degradación de hábitats riparios (riberas de ríos), la tala o pérdida de fresnedas debido a enfermedades forestales y a la recolección comercial intensiva que retira los ejemplares antes de liberar sus esporas.

Datos CuriososDatos sorprendentes o notables que destacan lo que hace única o ecológicamente importante a esta especie. Multi-idioma

La colmenilla es completamente tóxica si se consume cruda. Contiene toxinas termoestables y termolábiles que destruyen los glóbulos rojos; estas se descomponen y se vuelven inofensivas únicamente tras una cocción prolongada o un secado completo.
El interior de una colmenilla verdadera es clave para su identificación segura: al cortarla longitudinalmente por la mitad debe ser totalmente hueca y continua, a diferencia de las falsas colmenillas tóxicas (género Gyromitra), que tienen un interior tabicado, fibroso o compacto.