Costa Rica Species
Auricularia auricula-judae
FungiRango más alto en taxonomía. Agrupa toda la vida en dominios: Animalia, Plantae, Fungi, etc.IUCN NEUnión Internacional para la Conservación de la Naturaleza — autoridad mundial sobre el riesgo de extinción de especies. — No Evaluado — aún no ha sido evaluado con los criterios de la Lista Roja de la UICN.En ProgresoEtapa actual de este registro en el flujo de revisión editorial. Avistamiento Reciente

Auricularia auricula-judae

Oreja de Judas

(Bull.) Quél., 1886

Textos Detallados Multi-idioma
Hongo de consistencia elástica y gelatinosa con forma de copa irregular que recuerda a una oreja humana. Su color varía del marrón rojizo al ocre oscuro. La superficie externa es finamente aterciopelada, mientras que la interna es lisa y brillante, a menudo con venaciones que refuerzan su aspecto anatómico.

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Otros Nombres (Global)Nombres regionales y multilingües usados para esta especie en diferentes países e idiomas.

Oreja de maderaWood earMu erJew's ear

TaxonomíaClasificación biológica que ubica esta especie en el árbol de la vida, desde Reino hasta Género.

FiloRango debajo del Reino. Agrupa organismos con el mismo plan corporal fundamental (ej. Chordata = vertebrados y algunos invertebrados).Basidiomycota
ClaseRango debajo del Filo. Subdivide por rasgos estructurales (ej. Mammalia, Aves, Reptilia, Insecta).Agaricomycetes
OrdenRango debajo de la Clase. Agrupa familias relacionadas con ascendencia común (ej. Carnivora, Primates).Auriculariales
FamiliaRango debajo del Orden. Agrupa géneros estrechamente relacionados (ej. Felidae = gatos, Canidae = perros).Auriculariaceae
GéneroRango justo encima de la Especie. Es la primera palabra del nombre científico binomial.Auricularia
Autoridad TaxonómicaCientífico que describió y publicó formalmente esta especie por primera vez, seguido del año de publicación.(Bull.) Quél., 1886
Completitud de la Ficha
93%
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Ecología y EstadoCómo vive esta especie: hábitat, dieta, comportamiento, estado poblacional y rol en su ecosistema.

OrigenSi la especie es nativa (evolucionó aquí), endémica (solo existe aquí) o introducida por actividad humana.

Nativa

TendenciaDirección del cambio en el tamaño poblacional: en aumento, estable, en declive o desconocido.

Estable

Rol TróficoPosición en la cadena alimentaria: productor, herbívoro, carnívoro, omnívoro, descomponedor o parásito.

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ComestibilidadSi este hongo es comestible, tóxico, alucinógeno o de seguridad desconocida. Nunca comer basándose solo en estos datos.

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Forma del SombreroForma del sombrero (píleo) del hongo: convexo, plano, umbonade, infundibulado, campanulado, etc.

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Tipo de HimenioSuperficie productora de esporas del hongo: laminillas, poros, dientes, aristas, lisa o rugosa.

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Temporada de FructificaciónÉpoca del año en que esta especie típicamente se reproduce o florece.

Todo el año

Avistamientos RecientesSi esta especie ha sido registrada en estado silvestre en Costa Rica en años recientes.

Sí

Resumen del HábitatResumen de los ecosistemas y ambientes específicos donde se encuentra esta especie en Costa Rica. Multi-idioma

Habita principalmente sobre madera muerta de árboles de hoja ancha, especialmente saúcos (Sambucus). Es cosmopolita y se encuentra en bosques húmedos y templados, tolerando climas fríos donde otros hongos no fructifican.

SustratoEl material orgánico u organismo huésped que este hongo coloniza y descompone. Multi-idioma

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ComportamientoPatrones de actividad diaria, desplazamiento, uso del territorio, estilo de forrajeo y cambios conductuales estacionales. Multi-idioma

Tiene la asombrosa capacidad de desecarse por completo durante periodos secos, volviéndose dura y quebradiza, para luego rehidratarse y recuperar su forma y función reproductiva con la primera lluvia.

Medidas Físicas

Longitud (cm)

3.0 - 12.0 cm

Estructuras del HimenioFotografías macro de las superficies esporíferas usadas para la identificación de hongos.

Sin imágenes de superficie himenial disponibles.

Adaptaciones EvolutivasRasgos heredados que mejoran la supervivencia y reproducción de la especie en su ambiente específico. Multi-idioma

Capacidad de rehidratación (higroscopicidad) que le permite sobrevivir a condiciones climáticas erráticas y prolongar su periodo de esporulación.
Cuerpo fructífero liso en el interior para facilitar la caída de esporas y aterciopelado en el exterior para retener humedad.

Amenazas PrincipalesPresiones documentadas que reducen la población: pérdida de hábitat, caza, enfermedades, cambio climático, especies invasoras. Multi-idioma

Pérdida de biodiversidad de árboles huéspedes debido a la silvicultura intensiva.
Cambio climático que altera los patrones de lluvia necesarios para su rehidratación.

Datos CuriososDatos sorprendentes o notables que destacan lo que hace única o ecológicamente importante a esta especie. Multi-idioma

Es un hongo comestible muy apreciado en la cocina china (conocido como mǔ ěr), donde se valora más por su textura crujiente y gelatinosa que por su sabor suave.
Su nombre popular se debe a la leyenda de que Judas Iscariote se ahorcó en un árbol de saúco, donde luego brotaron estos hongos con forma de oreja.

Referencias ExternasPublicaciones científicas, guías de campo y bases de datos que documentan esta especie o área.