FungiMaior posto na taxonomia. Agrupa toda a vida em domínios: Animalia, Plantae, Fungi, etc.IUCN NEUnião Internacional para a Conservação da Natureza — autoridade mundial sobre o risco de extinção das espécies. — Não Avaliado — ainda não foi avaliado segundo os critérios da Lista Vermelha da IUCN.Em ProgressoEtapa atual deste registro no fluxo de revisão editorial. Avistamento Recente
Auricularia auricula-judae
Orelha-de-judas
(Bull.) Quél., 1886
Textos detalhados Multi-idioma
Fungo de consistência elástica e gelatinosa com forma de taça irregular que lembra uma orelha humana. Sua cor varia do marrom avermelhado ao ocre escuro. A superfície externa é finamente aveludada, enquanto a interna é lisa e brilhante, muitas vezes com venações que reforçam seu aspecto anatômico.
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Última modificação por
Julia Trouin
Outros nomesNomes regionais e multilíngues usados para esta espécie em diferentes países e idiomas.
Oreja de madera
Wood ear
Mu erJew's earTaxonomiaClassificação biológica que posiciona esta espécie na árvore da vida, do Reino ao Género.
FiloPosto abaixo do Reino. Agrupa organismos com o mesmo plano corporal fundamental (ex. Chordata = vertebrados e alguns invertebrados).Basidiomycota
ClassePosto abaixo do Filo. Subdivide por características estruturais (ex. Mammalia, Aves, Reptilia, Insecta).Agaricomycetes
OrdemPosto abaixo da Classe. Agrupa famílias relacionadas com ancestralidade comum (ex. Carnivora, Primates).Auriculariales
FamíliaPosto abaixo da Ordem. Agrupa gêneros intimamente relacionados (ex. Felidae = gatos, Canidae = cães).Auriculariaceae
GêneroPosto imediatamente acima da Espécie. A primeira palavra do nome científico binomial.Auricularia
Autoridade TaxonômicaCientista que descreveu e publicou formalmente esta espécie pela primeira vez, seguido do ano de publicação.(Bull.) Quél., 1886
Completude da Ficha
93%Em breve
Ecologia e statusComo vive esta espécie: habitat, dieta, comportamento, estado populacional e papel no seu ecossistema.
OrigemSe a espécie é nativa (evoluiu aqui), endêmica (só existe aqui) ou introduzida pela atividade humana.
Nativa
TendênciaDireção da mudança no tamanho populacional: em aumento, estável, em declínio ou desconhecida.
Estável
Papel tróficoPosição na cadeia alimentar: produtor, herbívoro, carnívoro, onívoro, decomposto ou parasita.
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ComestibilidadeSe este cogumelo é comestível, tóxico, alucinógeno ou de segurança desconhecida. Nunca comer apenas com base nestes dados.
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Formato do ChapéuForma do chapéu (píleo) do cogumelo: convexo, plano, umbonade, infundibuliforme, campanulado, etc.
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Tipo de HimênioSuperfície produtora de esporos do fungo: lâminas, poros, dentes, arestas, lisa ou rugosa.
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Época de FrutificaçãoÉpoca do ano em que esta espécie tipicamente se reproduz ou floresce.
Ano todo
Observações recentesSe esta espécie foi registada no estado selvagem na Costa Rica nos últimos anos.
Sim
Resumo do HabitatResumo dos ecossistemas e ambientes específicos onde esta espécie é encontrada na Costa Rica. Multi-idioma
Habita principalmente madeira morta de árvores de folha larga, especialmente sabugueiros (Sambucus). É cosmopolita e encontrado em florestas úmidas e temperadas, tolerando climas frios onde outros fungos não frutificam.SubstratoO material orgânico ou organismo hospedeiro que este fungo coloniza e decompõe. Multi-idioma
Informação não disponível em Português. Ajude-nos a completar esta ficha!ComportamentoPadrões de atividade diária, movimento, uso do território, estilo de forrageamento e mudanças comportamentais sazonais. Multi-idioma
Tem a incrível capacidade de desidratar completamente durante períodos secos, tornando-se duro e quebradiço, para depois se reidratar e recuperar sua forma e função reprodutiva com a primeira chuva.Medidas Físicas
Comprimento (cm)
3.0 - 12.0 cm
Estruturas do HimênioFotografias macro das superfícies esporulantes usadas para identificação de cogumelos.
Nenhuma imagem da superfície himenial disponível.
Adaptações EvolutivasCaracterísticas herdadas que melhoram a sobrevivência e reprodução da espécie no seu ambiente específico. Multi-idioma
Capacidade de reidratação (higroscopicidade) que permite sobreviver a condições climáticas erráticas e prolongar seu período de esporulação.
Corpo frutífero liso no interior para facilitar a queda de esporos e aveludado no exterior para reter umidade.
Principais AmeaçasPressões documentadas que reduzem a população: perda de habitat, caça, doenças, alterações climáticas, espécies invasoras. Multi-idioma
Perda de biodiversidade de árvores hospedeiras devido à silvicultura intensiva.
Mudanças climáticas que alteram os padrões de chuva necessários para sua reidratação.
Fatos CuriososFactos surpreendentes ou notáveis que destacam o que torna esta espécie única ou ecologicamente importante. Multi-idioma
É um fungo comestível muito apreciado na cozinha chinesa (conhecido como mǔ ěr), onde é valorizado mais por sua textura crocante e gelatinosa do que por seu sabor suave.
Seu nome popular deve-se à lenda de que Judas Iscariotes se enforcou em um sabugueiro, onde depois brotaram esses fungos em forma de orelha.