Costa Rica Species
Pleurotus djamor
FungiIUCN NEIn Bearbeitung Kürzliche Sichtung

Pleurotus djamor

Rosa Seitling

(Rumph. ex Fr.) Boedijn, 1959

Texte Mehrsprachig
Speisepilz mit fächer- oder austernförmigen Hüten, die in dichten Büscheln angeordnet sind. Seine Farbe ist ein lebhaftes Rosa, das im Alter zu Creme- oder Weißtönen verblasst. Er besitzt am Stiel herablaufende Lamellen, einen kurzen oder fehlenden Stiel und dünnes, etwas elastisches Fleisch.

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Julia Trouin

Andere Namen

flagSeta rosadaflagHongo ostra rosadoflagFlamingo mushroomflagSalmon oyster

Taxonomie

StamBasidiomycota
KlasseAgaricomycetes
OrdnungAgaricales
FamiliePleurotaceae
GattungPleurotus
Taxonomische Autorität(Rumph. ex Fr.) Boedijn, 1959

Ökologie & Status

Herkunft

Heimisch

Trend

Stabil

Genießbarkeit

--

Hutform

--

Hymenophor

--

Fruchtzeit

Ganzjährig

Sichtungen

Ja

Lebensraum Mehrsprachig

In subtropischen und tropischen Regionen weltweit verbreitet. Er wächst gesellig an verrottendem Holz von Laubbäumen wie Palmen, Kautschukbäumen und verschiedenen Obstbäumen.

Substrat Mehrsprachig

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Verhalten Mehrsprachig

Ein saprophytischer Pilz mit extrem aggressivem und schnellem Wachstum. Er bevorzugt warme Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit. Wie andere Pleurotus-Arten ist er ein nematophager Pilz, was bedeutet, dass er Nematoden fangen und verdauen kann, um zusätzlicher Stickstoff zu gewinnen.

Körpermaße

Länge (cm)

5.0 - 15.0 cm

Hymenium-Strukturen

Keine Bilder der Hymeniumoberfläche verfügbar.

Anpassungen Mehrsprachig

Thermophiles Wachstum, das es ihm ermöglicht, in tropischen Klimazonen zu gedeihen, in denen andere Austernpilze versagen.
Nematophagie (fleischfressende Eigenschaft), um den Stickstoffmangel im Holz durch das Fangen mikroskopischer Organismen auszugleichen.

Bedrohungen Mehrsprachig

Massiver Einsatz von Fungiziden in kommerziellen Plantagen (Bananen, Palmen), die Wildpopulationen beeinträchtigen können.
Lebensraumverlust durch aggressive Abholzung in kritischen tropischen Zonen.

Fakten Mehrsprachig

Er ist einer der am schnellsten wachsenden Pilze; er kann in weniger als 48-72 Stunden von einem Primordium zu einem reifen Pilz heranwachsen.
Seine rosa Farbe verschwindet beim Kochen vollständig und wird beige oder goldfarben.
Pleurotus djamor | Rosa Seitling